喝茶喝咖啡别太烫！最新超大规模研究：过烫饮品或显著增加食管癌风险

📋总体概括

一项迄今全球规模最大的相关研究发现，饮用温度过高的茶和咖啡，可能大幅增加食管癌的患病风险。 癌症专家表示，这一研究结果表明，人们应将过烫的茶和咖啡放凉至适宜饮用的温度后再喝，以降低患食管癌的风险。 研究发现，饮品的温度以及饮用过烫饮品的频率，都会增加罹患食管鳞状细胞癌(SCC)的风险。不过，饮用热饮并不会增加另一种食管癌——食管腺癌(AC)的风险。 这项研究周三发表于《国际癌症杂志