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一批泰餐界的“萨莉亚”，开始扩张
📋总体概括
椰子树、霓虹灯、旧海报，人均七八十的“约会圣地”，这曾经是泰式大排档们构建的，市场对泰餐的集体想象。但现在的泰餐，有点不一样了。一批将打抛饭、咖喱鸡等刚需单品作为主打菜的“小”泰餐，正在写字楼底商、商场B1，悄悄铺开。比如泰芮珠泰式打抛饭，主打猪肉打抛饭、芒果糯米饭，及泰式奶茶等饮品。品牌2023年成立，到现...... 本文来自微信公众号： 餐企老板内参 ，作者：内参君 椰子树、霓虹灯、旧海报，
⚡关键信息
- ▸椰子树、霓虹灯、旧海报，人均七八十的“约会圣地”，这曾经是泰式大排档们构建的，市场对泰餐的集体想象。但现在的泰餐，有点不
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