产业观察
新茶饮供应商躺赚的好日子没了
📋总体概括
新茶饮行业增速放缓，上游供应链的好日子随之结束。红餐产业研究院报告显示，2025年全国现制茶饮市场规模1957亿元，同比增长11.4%，增速较此前明显下滑。植脂末、果汁浓浆、调味酱及纸杯吸管等供应商曾依靠连锁茶饮和咖啡扩张躺赚，如今资本红利难以再传导至上游，供应链企业面临增长逻辑重构，需从规模红利转向效率与产品力竞争。
⚡关键信息
- ▸2025年全国现制茶饮市场规模1957亿元，同比增长11.4%，行业整体增速明显放缓
- ▸连锁茶饮和咖啡快速扩张带来的资本红利，已难再传导至植脂末、果汁浓浆等上游供应商
- ▸纸杯、吸管、调味酱等供应链环节过去靠下游开店潮躺赚，如今增长逻辑被打破
- ▸红餐产业研究院《区域茶饮研究报告2026》是本次行业判断的核心数据来源
🔥犀利点评
供应链的繁荣从来都是下游泡沫的倒影。茶饮品牌靠加盟疯狂开店时，卖植脂末和纸杯的跟着数钱；如今增速降到11.4%，资本故事讲不动了，上游第一个感受到寒意。所谓躺赚，本质是没有壁垒的生意，谁都能做，红利期自然也轮不到你独享。接下来供应链要么靠规模降本死磕价格，要么做深配方和定制能力，别再指望搭便车。
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