卖咖啡和卖奶茶的在互相抢地盘

📋总体概括

10月12日，瑞幸咖啡在全部3.6万家门店上新经典珍珠奶茶，中国规模最大的咖啡连锁正式把传统奶茶引入菜单。界面新闻走访北京丰台区一家门店发现，上午时段出品仍以小黄油拿铁、橙C美式为主，珍珠奶茶出杯量不大；店员称珍珠需每4小时处理一次，卖不完即倒掉。瑞幸此举意味着咖啡与新茶饮两大赛道的边界进一步模糊，头部玩家开始互相渗透对方腹地。