这款新外卖应用或许能治好菜单加价的顽疾

📋总体概括

餐饮技术公司Olo推出新模式的外卖订餐应用，坚持按餐厅堂食菜单价格收费，仅收取5%的固定费率，试图挑战DoorDash等传统外卖平台普遍存在的菜单加价与高抽成模式。传统平台上同一餐品价格往往比堂食高出15%-30%，叠加配送费与服务费后消费者实际支付成本大幅上升，同时餐厅还要承担高额佣金。Olo此举意在把成本透明化，帮餐厅和消费者双方省钱，为被诟病已久的外卖加价问题提供新解法。