透过“百果园”拆解水果连锁这门生意

📋总体概括

从水果立法者到价格战陪跑者：百果园错配的生意经。10月13日，两年累计亏损逾7亿元、净关闭门店1625家，百果园再度站上舆论风口。热搜之上，表面是亏损数字与董事长言论，热搜之下，是一家水果连锁开创者的战略拐点正在显形。其兴衰构成观察中国水果零售史上一个完整周期样本。以信任零售立命，又在质价比零售浪潮中被迫转身...... 本文来自微信公众号： 零售商业财经 ，作者：RBF 从水果立法者到价格战陪跑