跟罗永浩“预制菜论战”过去1年了：西贝400家门店腰斩

⚡关键信息

• ▸西贝门店从风波前接近400家缩减至目前可正常下单的203家，规模几乎砍半。
• ▸2025年9月10日罗永浩发微博指西贝几乎所有菜品为预制菜，却按现做标准高价收费，并呼吁立法强制标注。
• ▸贾国龙次日公开否认使用预制菜，宣称100%没有预制菜，并放话起诉罗永浩索赔1000万元。
• ▸西贝开放后厨接受监督，反被曝光存放保质期长达24个月的冷冻西兰花，口碑跌至谷底。
• ▸信任危机演变为持续一年多未止的失血，深刻改写了这家老牌餐饮企业的发展轨迹。