产业观察
大闸蟹跌价正挤压一整条生意链
📋总体概括
大闸蟹旺季价格明显走低:上海菜市场二两多小公蟹仅卖8元一只,批量购买可降至6元,4两公蟹与2.8两母蟹也只卖18元;而生鲜超市中带阳澄湖标识的三两母蟹接近50元一只。文章指出,跌价正在挤压从养殖、流通到零售的一整条生意链,不同渠道与规格之间的价差反映出产地品牌溢价与终端消费力疲软之间的落差。
⚡关键信息
- ▸上海菜市场二两多小公蟹卖8元一只,批量购买可降到6元
- ▸同摊位4两公蟹和2.8两母蟹均卖18元一只
- ▸生鲜超市带阳澄湖标识的三两母蟹单只售价接近50元
- ▸摊主称小规格公蟹当前更适合炒毛豆而非蒸食
- ▸跌价压力传导至养殖、流通、零售整条产业链
🔥犀利点评
蟹价崩了,最先疼的不是阳澄湖品牌方,而是最底层的蟹农和摊贩。菜市场8元一只与超市50元一只的价差,说明跌的是「无品牌大路货」,产地故事照样在收智商税。当消费降级遇上增产,中间环节的泡沫最先被挤破,这条生意链的洗牌才刚开始。
📰 相关资讯(与本文相关的其他资讯)
本文由本站自动聚合,以下为原始来源:前往 虎嗅24小时 阅读全文 →