产业观察

消费入座,是维持星巴克第三空间的必要手段

虎嗅24小时·2026/10/20 09:34:55🔗 原文

📋总体概括

星巴克近日被曝部分门店摆放「请消费入座」桌牌,网友解读为不消费就不能坐的新规,话题迅速发酵。星巴克回应称全国推行的说法不属实、消息不准确,需等公司统一发布,但确认部分门店确实收到相关物料,有门店表示会倡议消费入座。该事件折射出星巴克「第三空间」定位与门店坪效、客流管理之间的现实矛盾,品牌在坚守体验和经营压力之间进退两难。

⚡关键信息

  • ▸网友晒出门店桌牌写着「请消费入座」,被解读为不消费不能坐的新规
  • ▸截至10月20日,星巴克回应全国推行新规的消息不属实,需等公司统一发布
  • ▸部分门店确实收到相关物料,有门店表示会以倡议形式引导消费入座
  • ▸座位争议本质是星巴克第三空间定位与门店经营效率之间的矛盾

🔥犀利点评

星巴克嘴上说「不属实」,物料却真实到了门店,这叫辟谣式官宣。第三空间是星巴克的灵魂卖点,但灵魂不付房租——白坐的人一多,坪效就崩。请消费入座本质是把品牌溢价收不回来的成本,转嫁给进店不买账的顾客。真正的问题不是桌牌写什么,而是当瑞幸们把咖啡打成九块九快消品时,星巴克还剩多少理由让人为一张椅子买单。

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