产业观察

胡锡进谈星巴克施行消费入座:商家也不容易 类似小店多了 就是城市烟火气

驱动之家·2026/10/21 07:07:00🔗 原文

📋总体概括

星巴克中国宣布自10月22日起在全国门店施行消费入座,门店将摆放提示牌,并承诺为员工提供统一服务指引,对孕妇、行动不便者等特殊顾客优先给予帮助。此前「消费才可入座」传闻得到官方证实。媒体人胡锡进随后发文表态,认为商家也不容易,保持消费入座秩序是最大公约数,并举例称商场内外桌椅多带有消费入座提示且多数人遵守,认为类似小店多了就是城市烟火气。

⚡关键信息

  • ▸星巴克中国宣布10月22日起在全国门店施行消费入座,并摆放提示牌
  • ▸星巴克承诺为伙伴提供统一服务指引,孕妇及行动不便者等特殊顾客优先获得帮助
  • ▸胡锡进发声支持,称商家和百姓都不容易,消费入座是最大公约数
  • ▸胡锡进举例称商场快餐店、咖啡馆外摆桌椅也多有消费入座提示,多数人遵守

🔥犀利点评

星巴克把「免费自习室」的门关上,本质是第三空间模式在中国跑不通了:卖48一杯的拿铁撑不起人均坐四小时的坪效。胡锡进和稀泥式的「商家也不容易」听着圆滑,但这次还真没说错——免费占座红利本就是不可持续的补贴,只是品牌过去靠它撑住了「第三空间」的溢价叙事,如今收座位费等于亲手承认神话破灭。得罪的从来不是白领,是把星巴克当办公室的自由职业者。

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