人人都想分一杯羹的中国蛋挞经济

📋总体概括

直到一位孕妇在位于香港地区的烘焙店Bakehouse门外晕倒，闵言乐(Gregoire Michaud)才真正意识到自己做出了什么样的产品。那是2018年，曾任四季酒店糕点主厨的闵言乐的烘焙店开业才几个月，店外就已排起了数百人的长队。时至今日，闵言乐仍然清晰地记得，救护车和警车闪着灯抵达湾仔那条狭窄街道的情景...... 本文来自微信公众号： CITY来不 ，作者：嘴馋的 直到一位孕妇在位于香港地